EL DIOS BACO

escultura-a-bacco1 (1)¡Baco! Dios del vino y la vendimia.

Uno  de los dioses menores del Olimpo,

que griegos y romanos,

gentiles y paganos, veneraban.

Dioses, que fueron la semilla

del árbol de la fe, en tiempos remotos.

Que moraban en Grecia,

en la cima de las altas montañas

-entre Macedonia y Tesalia-

ocultos por nubes espesas

a la mirada humana.

Hijo de Selene,

personificación de la luna;

al morir ella, arrojada al mar desde lo alto,

se le extrajo el cuerpo de Baco

de las entrañas, y Júpiter, su padre ,

Dios del Poder y de la Gloria,

lo acogió en su seno

y le dio calor para que viva.

Icor es la sangre de esos dioses

¡tiene el color rojo del vino.!

¡EL VINO! Ese licor alcohólico que emerge

del zumo de las uvas fermentadas.

El que, griegos y romanos,

en cubas de madera

y en vasijas de barro,  conservaban.

¡Tracia, Itaca, Macedonia, Arcadia!

Los romanos con Horacio

el vino elaboraban.

En Francia ¡Carlomagno!

¡Borgoña, Burdeos, Champaña,

Geres, Rioja y Málaga !

Vino dulce, mozcato,

y de Garnacha.

Vino de mesa, de postre,

… y de lágrimas.

¡El vino ! Ese licor alcohólico

que emerge

del zumo de las uvas fermentadas.

Imagen

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